Jaltepec impulsa a la mujer Mexicana

En el marco de los festejos del 40 aniversario del Centro Educativo Jaltepec, el pasado domingo 3 de agosto se llevó a cabo la  Segunda Expo Jaltepec,  contando con la asistencia de algunos empresarios y residentes extranjeros de la ribera de Chapala, así como de las familias de las alumnas.

Jaltepec es una institución comprometida con la formación integral de la mujer y la capacitación profesional para los servicios de hospitalidad, todo con el fin de contribuir al perfeccionamiento de la persona, al fortalecimiento de la familia y por lo tanto al desarrollo cultural, económico y moral de la sociedad.

Parte de la preparación académica que se ofrece a las alumnas es un proyecto de formación como emprendedoras, que representa un trabajo interdisciplinar en el que convergen los conocimientos adquiridos en varias materias durante la carrera, propiciando que sean verdaderos aprendizajes para la vida.

Este proyecto las capacita para que al egresar regresen a sus comunidades y puedan emprender su propio negocio, y con esto, contribuir al crecimiento económico de México.

Durante el evento las alumnas dieron a conocer los diversos proyectos productivos que desarrollaron a lo largo del año, en esta ocasión ofrecieron productos como chorizo, cajeta, verduras en escabeche, jugos envasados, tortillas de harina de sabores y colores, dulces mexicanos y yogurt.

Los asistentes visitaron los stands de cada proyecto instalados por las alumnas de modo creativo y alegre, donde  pudieron  degustar los  productos y aprender acerca de su elaboración, así como las ventajas de los alimentos que intentan introducir en el mercado de los consumidores de distintas regiones del país.

Además las alumnas que cursan el primer año de la carrera presentaron  una muestra de repostería en la que demostraron la aplicación de los conocimientos en la  elaboración de diversos postres,  que pudieron degustar todos los invitados.

El Centro Educativo Jaltepec se ha distinguido ha lo largo de 40 años por formar mujeres de manera profesional capaces de enfrentar de forma ética y responsable los obstáculos que presenta el mundo laboral. Además  inculca en ellas un sentido comunitario integrador cuya función es formar una sociedad consciente de su desarrollo y retribuirle los conocimientos adquiridos a través de la creación de microempresas en su región de origen con la finalidad de ser futuras fuentes de trabajo.